Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdür Vekili Mehmet Hasdemir, Türkiye’nin organik tarım yapan çiftçi sayısında dünyada 6’ncı sırada olduğunu söyledi.
Hasdemir, 75 bin çiftçiyle 500 bin hektar alanın üzerinde 200’ün üzerinde eserde organik tarım yapılarak, 200 milyon dolar ihracat gerçekleştirildiğini kaydetti.
Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün takviyeleri ile organik tarımda çiftçi sayısı arttı. 1980 yılında 8 eser ile başlayan organik tarım, verilen takviyelerle 200 esere çıktı. Bugün 75 bin çiftçi, 500 bin hektar toprakta organik tarım yapıyor. Ürettikleri eserleri açılan organik pazarlarda satan çiftçiler, ülkeye 200 milyon dolarlık ihracat geliri de sağlıyor.
‘KÖY TARIMINDAN AYRILIYOR’
Bitkisel Üretim Genel Müdür Vekili Mehmet Hasdemir, organik tarımın, doğal ve köy tarımından ayrıldığını söyleyerek, organik tarımın profesyonel çiftçilerle, sertifikalı ve denetimli olarak yapıldığını söyledi.
Hasdemir “Sepetin içinde saman parçacıklarının içinde gördüğümüz yumurtaya çabucak ‘organik’ demememiz gerekiyor. Ya da bir pazarda ninelerimizin ürettiği eserlere ‘organik’ diyebilmemiz için, bunların uzman şahıslar tarafından denetim edilmesi ve bu denetimin sonucunda tahlillere tabi tutulması ve sonucunda sertifikalandırılması lazım. Bir esere ‘organik’ diyebilmemiz için öncelikle üzerinde ‘organik tarım’ logomuzu görmemiz gerekiyor. Eser üzerinde, eserin organik tarım kurallarına uygun üretildiği, bu üretimin de bakanlığın yetki verdiği özel sertifikasyon kuruluşları tarafından denetlendiğini gösteren sertifika numarasını gördüğümüzde lakin ‘organik’ diyebiliriz” diye konuştu.
‘DÜNYA ORTALAMASININ ÜZERİNDEYİZ’
Hasdemir, organik tarıma 1980’li yıllarda ihraç edilen 8 eserde başladığını tabir ederek, “Şu anda 200’ün üstünde eserde organik tarım yapılıyor. 1994 yılında birinci sefer ekolojik tarım yönetmeliği çıkarıldı. Daha sonra 2004 yılında organik tarım kanunu çıkartıldı. Şu anda Türkiye’de 75 bin çiftçiyle 500 bin hektarın üzerinde bir alanda organik tarım yapıyoruz. Türkiye organik tarım yapan çiftçi sayısı bakımından dünyada 6’ncı sıradadır. Türkiye 200 milyon doların üzerinde organik eser ihracatı gerçekleştirmektedir. Dünyanın kıymetli ihracatçı ülkelerinden biridir. Organik eserlere olan talep bilhassa pandemi sürecinde daha da arttı. Bu da organik tarım için kıymetli bir fırsat oluşturmakta” sözlerini kullandı.
‘KİMYASAL GÜBRE VE KİMYASAL İLAÇ KULLANMIYORUZ’
Ankara’da Ayaş Gökler Köyünde 8 yıldır 35 dönüm alanda organik tarım yapan çiftçi Muharrem Canlı, organik tarıma bakanlığın ‘organik meyve’ projesiyle başladığını söyledi. Canlı, şu an 40 kalem eserde organik tarım yaptığını ve kendi ürettikleri eserleri tekrar organik pazarlarda sattığını belirterek, “Organik tarım yapmak için öncelikle toprağınız pak olacak, toprağınızda kimyasal gübre kullanılmayacak, aslında birinci sene başladığınızda ürettiğiniz eserleri çabucak pazarlarda satamıyorsunuz. İkinci sene denetimli biçimde satışa çıkabiliyorsunuz. Organik tarım kararını aldıktan sonra ilçe tarım ve sertifika kuruluşları gelip tarlayı ve eserleri inceliyorlar. Eserler tahlile gidiyor ve pak gelirse satma müsaadesi veriyorlar. Organik tarımda muhakkak gübre ve ilaç kullanamıyoruz. İlaçları da kendimiz doğal olarak yapıyoruz. Kükürt, kireç, sirke, ısırgan otu kullanarak kendimiz yapıyoruz” dedi.
‘ANKARA’DA 70 KİŞİ ORGANİK TARIM YAPIYOR’
Canlı, Ayaş’ta yalnızca kendisinin, Ankara’da 70 kişinin organik tarım yaptığını söyleyerek, “Çiftçilerimiz organik tarım yapmaktan korkmasın, o kadar da sıkıntı değil. Son birkaç yıldır, biz organik tarımdan hoş para kazanıyoruz. Olağan tarımdan daha az randıman alıyoruz; fakat satarken de daha kıymetli sattığımız için para kazandırıyor. Bu sene yalnızca domateste 15 ton randıman aldım. Toplam bütün eserlerde de 30 ton üretim yaptım” diye konuştu.
Bloomberg HT
