Zeynep Bayar/Bloomberg HT Editörü
Dünyanın önde gelen süratli tüketim eserleri şirketi Unilever, 2039 yılına kadar tüm eserlerinden kaynaklanan emisyonları net olarak sıfırlamayı hedefliyor. “Temiz Gelecek Vizyonu” kapsamında 1 milyar euroluk kaynak ayıran şirket, tüm dünyada konut ve çamaşır bakım eserlerine yönelik araştırma çalışmalarını destekleyeceğini açıkladı.
Unilever Türkiye Mesken Bakım Kategorisinden Sorumlu Lider Yardımcısı ve Idare Şurası Üyesi Leyal Eskin Yılmaz Bloomberg HT’ye “Unilever Pak Gelecek Vizyonu”nun ayrıntılarını kıymetlendirdi. Leyal Eskin Yılmaz’ın Bloomberg HT ile gerçekleştirdiği mülakatta, yöneltilen sorular ve alınan cevaplar şöyle:
S: Şirket genelinde “sıfır karbon bir tertibe dönüşme” fikri birinci olarak ne vakit başladı?
C: Bundan 10 yıl evvel, şimdi sürdürülebilirlik gündemde değilken bunun öncülüğünü üstlendik. Çevresel ayak izimizi yarı yarıya indirmek bu süreçte en büyük önceliklerimizden biri oldu. Münasebetiyle bu alanda neler yapabileceğimiz, süreçlerimizi ve eserlerimizi nasıl iyileştirebileceğimiz konusunda daima bir arayışımız oldu.
Sıfır karbona geçiş ise Port Sunlight’taki Ar-Ge merkezimizde vazife alan bilim insanlarının yaklaşık 5 sene evvel ortaya koyduğu bir fikir. Bilim insanlarımız yeni eserler geliştirme ve mevcut eserlerin performansını daha da iyileştirme çalışmaları esnasında petrokimyasalların eser performansına birtakım kısıtlar getirdiğini gördüler ve buna karşılık olarak yeni karbon kaynaklarını kullanabilecekleri, karbon ayak izi düşük ancak performansı yüksek eserler geliştirebilecekleri bir yaklaşım üzerinde çalışmaya başladılar.
Dünyanın dört bir yanında paklık ve hijyen eserlerinden yararlanan milyarlarca insanın gezegeni gözeterek üretilen eserleri kullanmasına; böylelikle daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir bir hayat sürmesine yardımcı olmayı amaçlıyoruz. Bu kapsamda 2030 yılına kadar konut ve çamaşır bakım eserlerimizin formüllerindeki fosil yakıttan elde edilmiş karbonun tamamını, yenilenebilir ve geri dönüştürülebilir karbon ile değiştireceğiz.
S: Sürdürülebilirlik alanında düşük karbon ve su ayak izi temalı projelerinizde dünden bugüne maksatlarınız nelerdi ve ne kadarını gerçekleştirebildiniz?
C: Türkiye perspektifinden baktığımızda, 10 yıllık bu süreçte yaptığımız iyileştirme çalışmaları ile su ayak izimizi azaltma noktasında kıymetli bir yol kat ettik. Çamaşır yıkarken ön yıkama gerektirmeyen eserlerimiz sayesinde ön yıkama alışkanlığı yüzde 44’ten yüzde 18’e düştü. Bu sayede 2 Ömerli Barajı kadar su ve konsantre eserlerimizle de 35.400 ton su tasarrufu sağladık.
Bununla birlikte daima iyileşme yaklaşımımızla; üretim tonu başına karbondioksit salınımını yüzde 51, nakliyeden kaynaklı bu oranı ise bu oranı yüzde 4 azaltmayı başardık. Global çaptaki ilerlememize bakarsak, nakliyeden kaynaklanan karbondioksit salımı yüzde 65 azalırken, üretimden kaynaklı su kullanımında ise yüzde 47’lik bir azalma kaydettik.
Öte yandan davranış değişikliği yaratmak en zorlandığımız alanlardan biri oldu; 2010 yılına kıyasla 2019 yılında tüketici başına sera gazı tesirimiz yaklaşık yüzde 2 arttı. Unilever Konut Bakım eserleri özelinde baktığımızda ise iyileştirme çalışmalarımız olumlu sonuç vererek; tüketici kullanımı başına atık, sera gazı ve su ayak izi sırasıyla eksi yüzde 6, 21 ve 7 oranında azaldı.
S: Çok uluslu bir şirketin dünya genelinde uygulamaya koymak istediği projeler kimi vakit farklı devlet siyasetleri sebebiyle değişikliğe uğrayabiliyor. Bu durum göz önüne alındığında projenin uygulanması sırasında üretim yaptığınız ülkelerde nasıl bir bütünlük sağlamayı hedefliyorsunuz?
C: “Unilever Pak Gelecek Vizyonu”muz için 1 milyar euroluk bir kaynak ayırdık. Bu kaynak tüm dünyada konut ve çamaşır bakım eserlerimize yönelik araştırma çalışmalarını destekleyecek. Bu 10 yıllık bir program ve şimdi bu fonun nasıl harcanacağı konusunda bir şey söylemek için çok erken. Zira bu stratejinin hayata geçirilmesi noktasında teknolojik gelişmeler büyük bir role sahip. Gayelerimizi destekleyecek teknolojilerin bizim gereksinimlerimizi karşılayacak kadar olgunlaşması, büyük ölçeklerde kullanmaya imkan vermesi gerekiyor. Hasebiyle bu bütünlüğü sağlamak ismine bu teknolojilerin nerede beklentilerimizi karşılayacak düzeye geleceğini, nerede güçlü iş birlikleri oluşturabileceğimizi ön görmek için erken.
Öteki taraftan teknoloji dışında bir öteki değerli faktör de bu teknolojilerin kullanılmasına imkan verecek altyapıların hazır olması. Standartları belirleme ve yeni yatırımları teşvik etme konusunda elbet ki kamu otoriteleri kritik bir role sahip olacak.
S: Portföyünüzde yer alan markalar ortasında hazır çorba, çay ve dondurma üzere farklı besin eserleri var. Bu sebeple, üretim sırasında ihtiyaç duyulan ham hususun karbon ayak izi ölçüsü da değişkenlik gösterebiliyor. Örneğin, bir fincan çayın karbon ayak izi yaklaşık 20 gr CO2 iken, 1 litre sütün karbon ayak izi ortalama olarak 1.4 kg CO2 denk geliyor. Karbon salınımını azaltmaya yönelik izlediğiniz bu proje kapsamında, önümüzdeki yıllarda eser portföyünüzde esaslı bir değişikliğe gitmeyi planlıyor musunuz?
C: “Unilever Pak Gelecek Vizyonu” Mesken Bakım kategorimizdeki eserlere özel olarak ortaya koyulmuş bir strateji. Münasebetiyle sürdürülebilirlik manasında da bu kategorideki eserlerin karşı karşıya olduğu bileşenlerindeki yüksek karbon ayak izi yahut formüllerdeki yenilenebilir karbon azlığı üzere belli zorluklar göz önüne alınarak oluşturuldu.
Geçtiğimiz Haziran ayında duyurduğumuz “İklim ve Tabiat Fonu” ile iklim değişikliğiyle uğraş etmek isminde daha kararlı adımlar atarak gezegenimizi daha sağlıklı hale getirmek; doğayı korumak ve canlandırmak, gelecek jenerasyonlar için kaynakları korumak gayesiyle bir dizi yeni tedbir ve taahhüt açıkladık. 2039 yılına kadar tüm eserlerinden kaynaklanan emisyonları net olarak sıfırlama kelamı verdik. Plastik konusunda ise verdiğimiz taahhütler kapsamında 2025 yılına kadar ambalajlarımızda kullandığımız birincil plastik ölçüsünü yarıya indirmek ve plastik kullanımımızı 100 bin ton azaltmayı hedefliyoruz. Bunun yanı sıra, sattığımızdan daha fazla plastik toplanmasına ve işlenmesine katkı sağlamayı, plastik ambalajlarımızın yüzde 100’ünü tekrar kullanılabilir, olacak halde tasarlamayı ve ambalajlarımızda PCR kullanımını yüzde 25 artırmayı hedefliyoruz.
Ayrıyeten bu seyahate çıkarken formüllerimizi karbondan arındırmak için kullandığımız karbon kaynaklarını çeşitlendirmek zorunda olduğumuzun da farkındaydık. Yerde ve üzerinde bol ölçüde karbon varken yerin altından karbon çıkarmamızı gerektirmeyen bir yaklaşım geliştirdik. Karbon Gökkuşağı (Carbon Rainbow™), bu süreçte kullanabileceğimiz farklı karbon kaynaklarını tabir ediyor. Örneğin, yenilenebilir olmayan siyah karbonlar yerine karbondioksit yakalama tekniğiyle elde edilen mor karbon yahut bitkilerden elde edilen yeşil karbon üzere. Daha pak bir mesken, daha pak bir gezegen ve daha pak gelecek için tüm ekosistemin harekete geçmesine gereksinimimiz var. Bu sebeple de bu yaklaşımımızın tam manasıyla bir dönüşüme ilham vermesi için tüm dala davette bulunuyoruz.
S: Uzun yıllar birebir eseri kullanan kesin tüketicinin alışkanlıkları ve markaya olan sadakati dikkate alındığında, tüketicinin içeriği yenilenmiş eserlere vereceği reaksiyon sizlerde bir endişe yaratıyor mu?
C: “Unilever Pak Gelecek Vizyonu” kapsamında daha sürdürülebilir, performansından ödün vermeyen ve daha erişilebilir eserler sunma gayemizin ve bu kapsamda hayata geçireceğimiz yeniliklerin geniş kabul göreceğine inanıyoruz.
Kantar/GfK’nın bu yıl yayınladığı “Kim Önemsiyor, Kim Aksiyon Alıyor” (Who Cares, Who Does) raporu, dünya çapında ankete katılan tüketicilerin yüzde 67’sinin etkin olarak etraf dostu bir formda üretilen eserleri satın almak istediğini gösteriyor. Bunun yanı sıra, ankete katılanların yüzde 66’sının etraf dostu bir biçimde ambalajlanmış eserleri satın almaya çalıştığını; yüzde 60’ının ise etraf hakkında samimi tasaları olan şirketlerin eserlerini satın almaya çaba ettiğini söylüyor. Bu nedenle tüketicilerimizin hem performans açısından daha iyi hem de gezegenimiz ile dost eserleri tercih edeceğini düşünüyoruz.
Bloomberg HT
