İstanbul’da 2020 yılı Azami Ekmek Fiyat Tarifesi, 200 gram ekmek için 1.50 TL, 240 gram ekmek için 1,80 TL olarak İstanbul Ticaret Odası Meclisi’nin 10 Eylül 2020 tarihli kararıyla yürürlüğe girdi.
Ekmeğe geçen yılın Mayıs ayından bu yana artırım yapılmadığını tabir eden İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odası Lideri Faik Yılmaz, “Un, doğalgaz, su, elektrik üzere girdilerin hepsine artırım geldi. Maliyetlerimiz önemli oranda arttı. Valilik, Belediye, Ticaret Vilayet Müdürlüğü, Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Ticaret Odası ve Fırıncılar Federasyonu ile Tarım Vilayet Müdürlüğünden oluşan ortak komite kararıyla ekmeğe yüzde 20 artırım kararı alındı. İstanbul’da 1,25 TL olan 200 gram ekmeğin fiyatına yüzde 20 artırım yapılarak 1,50 TL yapılmasına ait karar Eylül 2020 prestijiyle İstanbul Ticaret Odası (İTO) kurulunda kabul edildi. Tarifeler onaylanınca karar yürürlüğe girecek” dedi.
Karara nazaran, İstanbul’da ekmeğin kilogram fiyatı 6,25 TL’den 7,50 TL’ye çıktı. 200 gram ekmek 1,25 TL’den 1,50 TL’ye yükselirken, 240 gram ekmeğin fiyatı da 1.50 TL’den 1.75 TL’ye çıktı.
Fiyatların İstanbul’un farklı ilçelerinde uygulanmaya başlandığı kaydedilirken, artan maliyetler nedeniyle Türkiye Fırıncılar Odası’nın da Perşembe günü düzenleyeceği basın toplantısında ekmek fiyatlarına dair gelişmeleri paylaşması bekleniyor.
Bloomberg HT’ye konuşan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Lideri Halil İbrahim Balcı, Ocak 2020’den bu yana fırınlarda artırımlı fiyatların uygulandığını tabir ederek, “Söz konusu fiyatlar, Türkiye genelinde Aralık 2019’dan bu yana uygulanıyor. Toprak Mahsulleri Ofisi’nin devreye girerek, makul fiyattan un tedarik etmesi lazım. Aksi takdirde yeni bir artırım gündeme gelebilir” dedi.
Un ve maya fiyatlarındaki artışa dikkat çeken Balcı, 2,5 ay evvel 50 kilogramlık un çuvalını 98 TL’ye alırken, bugün birebir un çuvalı 140 TL’ye çıktı” dedi.
İrfan Donat
Bloomberg HT Tarım Editörü
Bloomberg HT
