Bloomberg HT’de Üst Seviye programına konuk olan Selçuk Tümay, pandemi sürecinde yeme içme bölümünde tüketimin nasıl etkilediğini kıymetlendirdi.
Selçuk Tümay bölüm genelindeki değerlendirmesinde, Kovid-19 salgını boyunca mesken dışı tüketimin neredeyse sıfırlandığını ve turizm faaliyetlerinin çok gerilediğini belirtti. Konuşmasında meskende tüketimin epeyce arttığını vurgulayan Tümay, “İşimizin yüzde 70’i mesken tüketimi, yüzde 30’u da konut dışıydı. Pandemide bu yüzde 30 sıfırlandı, öteki yüzde 70 ise, yüzde 100’e geldi. Pandemide lüks eserlere de talep arttı, beşerler meskende sıkıldıkça premium eserlere yönlendiler.” dedi.
2020’de yüzde 25 bazında bir büyüme elde ettiklerini açıklayan Tümay, “Biz Fransız şirketiyiz ve euro bazında raporluyoruz. Hasebiyle Türk Lirası bazındaki sayılar pek de manalı olmayabiliyor. Yüzde 40 devalüasyon var ve karımızın büyük bir kısmı maalesef devalüasyonla eriyor.” dedi.
Tümay konuşmasında döviz kurunda ve enflasyon oranındaki artışa da değindi. Bugüne kadar devalüasyondan ötürü hiç artırım yapma imkanlarının olmadığını söyleyen Tümay, “ÖTV artışlarından ötürü 6 ayda bir artırım yapmak zorunda olduğumuz için hiçbir vakit sıra devalüasyona hatta enflasyona gelemedi.” dedi.
Salgında yaşanan olay sayılarındaki düşüş sebebiyle restoran ve kafelerin tekrar açılması hakkında görüşlerini paylaşan Tümay şu sözleri kullandı:
“6 ay kapalı kalan bir bölümün çok ziyan gördüğünü düşünüyorum. Hasebiyle açılma gerekiyordu. Kesinlikle bu açılma işletmelere bir can suyu olacaktır. Natürel ki yaraları sarmak vakit alacak, zira birikmiş borçlar var. Ancak ben gelecekten ümitliyim, bilhassa yaz aylarında dalın daha çok hareketleneceğini düşünüyorum. Bu sene hükümetin 20-25 milyar dolar üzere bir gelir beklentisi var. Ülke olarak çok süratli toparlanacağımızı düşünüyorum.”
Bloomberg HT
