Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), “2020 yılı Bitkisel Üretim 2.Tahmini”ni açıkladı.
TÜİK’in ikinci varsayımlarına nazaran, bitkisel üretimin bir evvelki yıla nazaran artacağı öngörüldü.
Varsayımlara nazaran, üretim ölçüleri, 2020 yılının ikinci kestiriminde bir evvelki yıla nazaran tahıllar ve öbür bitkisel eserlerde yüzde 7,3, sebzelerde yüzde 1,6, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde yüzde 7,3 artış gösterdi.
Üretim ölçülerinin 2020 yılında yaklaşık olarak tahıllar ve öteki bitkisel eserlerde 68,5 milyon ton, sebzelerde 31,6 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde 23,9 milyon ton olarak gerçekleşeceği kestirim edildi.
TAHIL ÜRETİMİ %8,2 ARTACAK
Tahıl eserleri üretim ölçülerinin 2020 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 8,2 artarak yaklaşık 37,2 milyon ton olacağı varsayım edildi.
Bir evvelki yıla nazaran buğday üretiminin yüzde 7,9 oranında artarak 20,5 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 9,2 artarak 8,3 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 3,2 artarak 320 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 17 artarak yaklaşık 310,2 bin ton olacağı öngörüldü.
Çeltik üretiminin yüzde 2 azalarak 980 bin tona gerilemesi bekleniyor.
Baklagillerin kıymetli eserlerinden yemeklik baklanın üretiminin yüzde 6,1 azalarak yaklaşık 5,1 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 6,8 oranında artarak yaklaşık 331,2 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 4,4 artarak 5,2 milyon ton olacağı kestirim edildi.
Bezelye üretiminin yüzde 31,5 azalacağı öngörülürken, yemeklik baklanın üretiminin de yüzde 6,1 düşeceği iddia edildi.
Yağlı tohumlardan ayçiçeği üretiminin yüzde 1,5 azalarak yaklaşık 2,1 milyon ton olacağı öngörüldü. Aspir üretiminde yüzde 2,3 azalış, kanolada ise yüzde 32,3 düşüş öngörüldü. Haşhaş üretiminin de yüzde 24,9 düşüeceği iddia edildi.
Tütün üretiminin yüzde 11,4 oranında artarak 76 bin ton, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 10,8 artarak 20 milyon ton olarak gerçekleşeceği kestirim edildi.
Bitkisel üretim varsayımlarında dikkat çeken en değerli düşüşler ortasında pamuk yer alıyor. Kütlü pamuk üretiminin geçen yıla nazaran yüzde 13,6 azalarak 2,2 milyon tondan 1,9 milyon tona gerilemesi öngörüldü.
ZERZEVAT ÜRETİMİ %1,6 ARTACAK
Zerzevat eserleri üretim ölçüsünün 2020 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 1,6 artarak yaklaşık 31,6 milyon ton olacağı varsayım edildi.
Zerzevat eserleri alt kümelerinde üretim ölçüleri incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 1, meyvesi için yetiştirilen sebzelerde %1,7 oranında, öteki yerde sınıflandırılmamış öbür sebzelerde ise %1,5 oranında artış olacağı öngörüldü.
Sebzeler kümesinin değerli eserlerinden domateste %2,4, kuru soğanda %3,6, hıyarda %24,3 oranında artış, karpuzda %9, kavunda %3,3, sivri biberde %8,7 oranında azalış olacağı varsayım edildi.
Pırasa üretiminin yüzde 5,5 azalırken havuç üretiminde de yüzde 5,9 düşüş öngörüldü.
Sivri biber üretiminde yüzde yüzde 8,7 gerileme beklenirken, taze fasulye üretiminde yüzde 5,8 azalma iddia edildi.
MEYVE ÜRETİMİ %7,3 ARTACAK
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim ölçüsünün 2020 yılında bir evvelki yıla nazaran yüzde 7,3 oranında artarak yaklaşık 23,9 milyon ton olacağı iddia edildi.
Meyveler içinde kıymetli eserlerin üretim ölçülerine bakıldığında, bir evvelki yıla nazaran elmada %19,5, şeftalide %12,3, kirazda %10,3, çilekte %25,4, narda %3,9 oranında artış olacağı öngörüldü.
Kavun üretiminde yüzde 3,3 azalma kestirim edilirken, karpuz üretiminin yüzde 9 gerilediği öngörüldü.
Turunçgil meyvelerinden mandalinada %11,5, sert kabuklu meyvelerden antep fıstığında %248,7 oranında artış olacağı kestirim edildi.
Portakal üretiminde yüzde yüzde 21,5 azalma kestirim edildi.
Türkiye’nin dünyada marka eseri pozisyonundaki fındıkta ise yüzde 14,3 gerileme bekleniyor.
İncirde %3,2, muzda ise %24,2 oranında artış olacağı öngörüldü.
İrfan Donat
Bloomberg HT Tarım Editörü
Bloomberg HT
