Antalya Ticaret Borsası (ATB), hasat periyot öncesinde Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Tahlil Toplantısı düzenledi.
Toplantıda, zeytin ve zeytinyağının üretim maliyetleri, sıkım fiyatı, fiyatı, pazarlanması ile zeytinyağındaki markalaşma çalışmaları konuşuldu.
ATB Meslek Komitesi Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yıl Mayıs ayındaki sıcaklık nedeniyle ve hasat öncesinde beklenen yağmurun gelmemesi nedeniyle yüzde 35-40 rekolte kaybı olduğunu bildirdi.
Gazipaşa’da zeytin ağaçları sökülüp yerine avokado dikildiğini söyleyen Tan, tropikal meyvelerin şu an daha çok kazandırdığını belirtti. Tan, zeytinyağı dayanağının yetersiz olduğunu bildirirken, AB ülkelerinde çiftçinin 1,15 euroluk devlet dayanağıyla birlikte zeytinyağını 30- 35 liraya sattığını, Türkiye’deki çiftçinin zeytinyağını 12-15 TL ortasında satabildiğini bildirirken, “Bu sayılarla biz nasıl rekabet edeceğiz. Dayanak sağlanmadığını sürece kesimimiz büyümez” dedi. Afrin’den gelen zeytinyağının büyük eza olduğunu bildiren Tan, bunun iç piyasada kalite ve fiyatı düşürdüğünü söyledi.
KURAKLIĞA GÜÇLÜ MAHALLÎ ESERLERİ YETİŞTİRİN
A.Ü. Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Ülger, bölgeye has eserlerin dikiminin kıymetine işaret ederken, Antalya’da yaygın olan Gemlik zeytin çeşidinin fazla su isteğinden kaynaklı üretiminde önümüzdeki periyot problem olabileceği ikazında bulundu.
Prof. Dr. Ülger, “Gemlik zeytin yetiştiriyorsanız sulama yapmalısınız. Global ısınmadan ötürü ve taban suyunun azalması nedeniyle su badiresi varken Gemlik zeytini yetiştirmek akla yatkın değil. Yöreye uygun kuraklığa sağlam ve yağ oranı yüksek çeşitlerin yaygınlaştırılmasını tavsiye ederim” ihtarında bulundu.
ATB Lider Vekili Halil Bülbül, Borsa olarak bölgeye has zeytin çeşitlerinin ticarete kazandırılması ve Antalya zeytinyağının markalaşması için çalışmalar yaptıklarını söyledi. ‘Antalya karası’ zeytin üzerine çalışma yapılması gerektiğini kaydeden Bülbül, “’Antalya karası’ verimli bir çeşit, bölgemize has bir eser, bu eseri ticarete kazandırmalıyız” diye konuştu. Bülbül, hasat öncesi yapılan sektörel tahlil toplantılarında lisana getiren sorun ve görüşlerin ilgili makamlarla paylaşıldığını ve takibinin yapıldığını belirtti.
TAVŞAN YÜREĞİ VE BEYLİK İLE MARKALAŞABİLİRİZ
Zeytinyağı fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, “’Antalya’nın zeytini ve zeytinyağı kalitelidir’ diye bir talep yaratmamız lazım” dedi. Tavşan yüreği zeytin, Beylik zeytin çeşidinin Antalya’nın değerli bedelleri olduğunu söyleyen Fettahoğlu, “Gastronomi dünyası beylik zeytinin peşinde. Bu iki zeytin çeşidimizle markalaşma yoluna gidebiliriz” dedi.
ZEYTİN ENVANTERİ ÇIKARILSIN
Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, “Bu yıl hava kaidelerine bağlı olarak zeytinde rekolte kaybımız yüzde 40 civarında. Yağmurun geç gelmesi nedeniyle de eserin olgunlaşmasında badire var. Daima birlikte sıkıntı bir yıl yaşacağız” dedi. Narin, zeytin envanterinin çıkarılması gerektiğini söyledi.
Ziraat Odası Lideri Nazif Alp, bilhassa batı ilçelerinde son periyotta zeytin yetiştiriciliğine yönelme olduğunu bildirirken, fakat tarım müdürlüklerinin gerçek çeşit dikimi konusunda üreticiyi bilinçlendirmesi gerektiğini söyledi. Alp, Tavşan Yüreği zeytin fidanı bulmakta zorlandıklarını bildirdi.
TÜRK ZEYTİNYAĞI İTALYAN MARKASIYLA SATILIYOR
Manavgat Ziraat Odası Lideri Rasim Metin, zeytinyağında pazar sorunu olduğunu bildirirken, Türk zeytinyağının ihraç edilerek İtalyan markasıyla satıldığını söyledi. Metin, “En büyük sorunumuz yetiştirdiğimiz eserin fiyat olarak değerlendirilmemesi. Yağ pazarını nasıl geliştireceğiz ona bakmamız lazım” dedi.
ATB İdare Şurası Lider Vekili Halil Bülbül başkanlığında online yapılan toplantıya, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Kısmı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Salih Ülger, Ziraat Odası Lideri Nazif Alp, Zeytinpark Genel Müdürü Vahdet Narin, ATB Mesleksel Komitesi üyeleri, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Tarım ve Orman Müdürlüğü, Etraf ve Şehircilik Müdürlüğü, BATEM, ANTBİRLİK’ten temsilciler ile zeytin üreticileri ve zeytinyağı fabrikası işletmecileri katıldı.
İştirakçiler, tağşiş konusunda yaptırımların yetersiz olduğunu bildirirken, 6 bin 500 TL ceza ile tağşişin önüne geçilemeyeceğini söyledi.
Bloomberg HT
