Anzer Ballıköy Ziraî Kalkınma Kooperatifi Lideri Osman Civelek, analiz sonuçları olumlu çıkan Anzer balının 2 ton olduğunu, bu balları etiketleyip mühürleyerek satışa sunduklarını söyledi.
Civelek, ismini üretildiği yayladan alan dünyaca ünlü Anzer balında bu yılki randımanın üreticilerin beklentilerini karşılayacak seviyede olduğunu belirtti. Bu durumun olumlu hava şartlarına bağlı olduğunu söz eden Civelek, sağımın akabinde 2 ton 400 kilogram balı analiz için Hacettepe Üniversitesine gönderdiklerini aktardı.
Civelek, analize giden balın 2 tonunun, Anzer balı kriterlerine uygun formda kendilerine teslim edildiğini kaydederek, “Pandemi sürecinde bala talep artışı gerçekleşti. Anzer balı salgın periyodunda satışta rekor kırdı. Çok hoş satışlar yapıldı. Elimizde büyük ölçüde sipariş mevcut. Yeni çıkan baldan siparişleri gerçekleştirmeye çalışacağız” dedi.
Birinci etapta ön talepleri karşılayacaklarına işaret eden Civelek, “Talep edenlerle görüşüyoruz. Elimizdeki 800 kilogramlık talebi karşıladıktan sonra yeni satışlarımızı yapacağız. Balı alan şahıslara, aciliyet sırasına nazaran öncelik gösteriyoruz. Bu balın yararı nedeniyle buna ihtimam gösteriyoruz” diye konuştu.
Civelek, Anzer balının kilogram fiyatında pandemi nedeniyle artış yapmadıklarına dikkati çekerek, geçen yılki fiyatların geçerli olduğunu söyledi. Fiyatın 1 kilogram bal için bin, yarım kilogram için 500 lira olduğunu belirten Civelek, polen fiyatlarını da 100 gramı 140, 200 gramı 250, 400 gramı 500 lira olarak belirlediklerini kaydetti.
Civelek, balın kalitesi ve fiyatı dikkate alındığında vatandaşların mağdur olmaması için ellerinden gelen ihtimamı gösterdiklerini vurgulayarak kooperatif dışından yahut mühürsüz bal alınmamasını istedi.
Bloomberg HT